Девочки! Просвятите меня "темную". Как из кабачка можно сделать пюре? Его как картошку варить надо? И сколько во времени? А предварительно надо шкурку счищать или после варки?
Если кабачок свежий, то почистить от шкурки, порезать кубиками примерно по 1 см, вскипятить воду, забросить в кипяток, через 5 мин готово, можно кидать в блендер. А если кабачок замороженный, то тут уже без вариантов, почти наверняка будет с кожурой, тоже бросайте в кипящую воду, а варить придется уже " на глазок", пока мягким не станет. Удачи.
Ответы