"Dubejs" - скорее всего, опечатка. А "нонпарель" (nonpareille) - вид типографского шрифта, кеглем в 2.25 мм. На кондитерском жаргоне этот термин обозначает сахарную крупку соответствующего диаметра, вроде той, что применяется для изготовления гомеопатических препаратов.
Ответы