В конференциях отмеченных зеленым сегодня были ответы специалистов.
Желтым – не более недели назад.
Искать в разделе

 

ветеринар | 03.ru - медицинские консультации онлайн

 

ветеринар

12:06 04-12-2000 / Лопухов, обратиться

Скажите передается ли коровье бешенство через коровье молоко? Или переносчиком является только мясо?

Ответы

# 23:54 04-12-2000 not found, обратиться
Возбудитель губкообразной энцефалопатии крупного рогатого скота или как ещё в простонародье говорят - "бешенства коров" накапливается в органах богатых нервной и лимфоидной тканью. В связи с этим, помимо уничтожения заболевших животных, есть ограничения и на использование здоровых. С ноябре 1989 г. в Великобритании введен запрет на использование человеком в пищу головного и спинного мозга, тимуса, селезенки, миндалин, кишечника от здорового КРС, убитого в возрасте старше 6 мес, тогда как мясо используют на общих основаниях. Я не встречал научно обоснованных данных говорящих о возможности заражения через молочные продукты. По данному вопросу постоянно ведутся исследования, но доверять можно только спец. научным изданиям, т. к. телевидение и общ. печать только нагнетают истерию.

Ответить

Имя

Населенный пункт

Captcha

<== Цифры на картинке слева:
Получать ответы на e-mail:

  Подписаться без сообщения


Rambler's Top100