EУважаемый Сергей! Мед является легкоусваиваемым углеводом, поэтому не рекомендован больным сахарным диабетом. Арбуз употреблять можно, при условии, что суточное количество ХЕ останется неизменным.
Конечно, нет. Возрастные нормы уровня гликемии для молодых с пожилых одинаковые. Однако, добиваться жесткой нормогликемии у старого человека, находящегося длительно в суб- и декомпенсации, нецелесообразно. В Вашем случае, конечно, необходима коррекция сахароснижающей терапии.
Несмотря на запреты 2- х предыдущих коллег, во всем мире людям с диабетом, включая пожилых, разрешается есть мед (1 чайная ложка- 5 гр. углеводов) во время болезни, при гипогликемии, включать в общее количество углеводов, например, порция творога+ чайная ложка меда. Арбузы и другие бахчевые входят в группу фруктов (1 порция- 150 гр. без кожуры)может быть съедена вместо яблока или груши, или половина банана, персика и т. д.
Ответы