В Ванкувере появился новый модный напиток - мача чай (matcha tea), когда- то ценившийся в Японии на вес золота.
20 лет назад листья мача стоили от 500 до 3 200 долларов за килограмм. Сейчас цена снизилась до 80- 200 долларов.
Любители мача чая говорят, что он в значительной степени помогает им сохранять спокойствие в течение трудного рабочего дня, добавляет энергии и повышает тонус.
Модный напиток содержит в себе тонизирующее вещество, по свойствам напоминающее кофеин. Однако отличие мача чая от кофе состоит в том, что первый не сразу попадает в кровь, а небольшими порциями распространяется по организму в течение трех- шести часов. Поэтому мача чай особенно ценится буддистами: они используют этот напиток для усиления способности концентрировать внимание. Так он полезен или нет?
Ответы