Здравствуйте! Я работаю в рыбной компании. В декабре нам на дегустацию принесли вяленого леща. В феврале месяце выяснилось что партия этой рыбы была заражена пестрахозом. Чем это угрожает заболевшему? Каковы симптомы? Как происходит выявление заболевания (какие анализы необходимо сдать)? Передается ли оно бытовым путем?
Ответы