Понимая, что одна из важнейших компонент здоровья – питание, проработал ряд материалов по организации питания – кажется многое понял.
Однако справочные материалы которые мне попались, крайне скудные, зачастую противоречат друг другу и здравому смыслу.
Поэтому огромная к Вам просьба - посоветовать конкретные книги или просто по какому принципу такие материалы искать. Конечно было бы замечательно, если бы Вы посоветовали материалы которые можно найти в интернете.
Главное, что интересует – содержание в конкретных продуктах белков, жиров, углеводов, калорийность; содержание микро и макроэлементов и витаминов
Интересны конечно и техники подсчета затрат энергии и необходимого количества нутриентов при различных жизненных ситуациях- нагрузках.
Заранее благодарен,
Вадим
vadims@inbox. ru