Подксажите, когда я убираю жир при варке бульона или супа, это стоит делать? Или же видимый жир на поверхности всего лишь малая толика от общего количества жира в мясе или курице, и это не имеет смысла.
Уважаемый Сергей. То что вы интересуетесь деталями - это очень похвально. Но было бы проще прочитать мою книгу. Там есть ответы на все ваши вопросы. Знаете чем любопытство отличается от любознательности?
Ответы