В конференциях отмеченных зеленым сегодня были ответы специалистов.
Желтым – не более недели назад.
Искать в разделе

 

диетолог | 03.ru - медицинские консультации онлайн

 

диетолог

01:24 12-10-2007 / Татьяна, обратиться

Здравствуйте, Алексей Владимирович. Помогите мне советом! Мне 23 года, рост 163, вес 79! Никогда "худышкой" я не была, но сейчас это мой максимальный вес! Весила до 20 лет 58- 63, но позже начала интенсивно полнеть! У меня давно дисбактериоз(с 15лет) и регулярные сбои пищеварения. Одно время сидела на слабительных, но сейчас мне помогает "Лактофильтрум"- пью его курсами регулярно. Сидячая работа и учёба. Подскажите какая диета конкретно мне поможет! Если нужно уточнить что- то, отвечу сразу! Спасибо.

Ответы

# 08:09 12-10-2007 Ковальков А.В., обратиться
Недавние исследования показали, что все мы могли бы быть более здоровыми и жили бы дольше, если бы ели грубую пищу, которая давала бы больше не перевариваемой клетчатки для пищеварительного тракта.

Поэтому необходимым ежедневным элементом рациона, являются отруби. Они представляют собой одну из форм сложных углеводов не только обладающих низким гликемическим индексом, но и способных понижать гликемический индекс других продуктов. Отруби - продукт мукомольного производства, состоят из оболочек зерна и не отсортированной муки. Отруби содержат комплекс необходимых человеку витаминов группы В, которые непосредственно участвуют в липидном обмене. В них входят витамины B1, B2, B6, PP, а так же обнаружены также провитамин А (каротин) и витамин Е. Отруби богаты минеральными веществами. Среди них — калий, магний, хром, медь, селен и другие микроэлементы. Благодаря такому составу отруби являются незаменимым диетическим продуктом в рационе больных ожирением.

Но главное достоинство отрубей, высокое содержание пищевых волокон, которые регулируют работу кишечника, улучшают микрофлору толстой кишки, способствуют выведению холестерина, снижению сахара в крови. Входящие в состав отрубей пищевые волокна связывают холестерин, путем связывания кишечных желчных кислот, имеющих, как известно, определенную канцерогенную активность, поэтому отруби могут применяться с целью профилактики атеросклероза. Положительное действие отрубей при сахарном диабете, обусловлено замедлением расщепления крахмала и способностью влиять на гликемический индекс.

У отрубей низкая пищевая ценность, проходя по пищеварительному тракту, они накапливают в себе жидкость, и разбухают, создавая чувство насыщения, и тем самым уменьшают количество потребляемой пищи. Они адсорбируют желчные кислоты, токсины, связывают и выводят из организма нитраты, пестициды, чем способствуют детоксикации организма. Пищевая клетчатка, содержащаяся в отрубях, является питательной средой для нормальной кишечной флоры, поэтому отруби применяются в комплексном лечении дисбактериозов кишечника. Желчегонный эффект отрубей обеспечивается стимулирующим влиянием их на общую двигательную способность пищеварительного тракта (механическая стимуляция).

Очищающий эффект действия клетчатки объясняется прежде всего пустотелостью волокон. Как известно, природа не терпит пустоты и, попадая в желудочно- кишечный тракт, клетчатка впитывает в себя все, что накопилось в нашем кишечнике за долгие годы.
А накопилось там немало.
У среднестатистического « здорового» человека из- за наслоений на стенках толстого кишечника его диаметр сужается иногда в два раза. Вот эти наслоения - каловые камни, слизь и т. д. Их и впитывает в себя клетчатка.

В тонком кишечнике находятся миллиарды микроворсинок, образующих на клеточном уровне некий тонкопористый фильтр - щеточную кайму, отвечающую за всасывание и усвоение питательных веществ из пищи.

Благодаря « продуктам цивилизации» , эта кайма- фильтр безнадежно забивается и не может уже всасывать все питательные вещества из пищи. В результате человек ест много, а получает мало. Клетчатка впитывает слизь, забивающую микро ворсинки, очищая всю их поверхность для полного соприкосновения с пищевыми массами. Схожие процессы очищения мы можем наблюдать и в желудке.
# 13:48 12-10-2007 Татьяна, обратиться
Доктор, вы хотите сказать что благодаря одним только отрубям я смогу снизить вес на 20кг?
Как нужно их правельно употреблять- заварявая кипятком по 2 чайной ложко перед едой?
# 08:16 13-10-2007 Ковальков А.В., обратиться
Речь идет только о улучшении работы кишечника. Что бы похудеть этого конечно не достаточно. Необходим комплексный подход. Это целая наука и в дух словах об этом не расскажешь. Обратитесь к ЛЮБОМУ! опытному врачу- диетологу. Он поможет определить, какой именно способ снижения веса подходит именно Вам. Проведя соответствующее обследование, разработает персональную программу питания конкретно для Вас. При этом худея под контролем врача, Вы застрахованы от нанесения непоправимого вреда своему здоровью. Если Вам будет интересна дополнительная информация по этому вопросу, или если у Вас нет возможности обратиться к врачу - диетологу, Вы можете составить собственную программу похудения, прочитав мою книгу, где все подробно расписано простым, доступным языком. Она находится здесь - http: // www. dietclinic. ru/ book/ Только уберите в ссылке все пробелы между букв. Желаю удачи.
# 15:15 13-10-2007 Татьяна, обратиться
Спасибо за книгу! Обязательно прочту. У меня к Вам ещё вопрос: не могли бы Вы мне порекомендовать грамотного диетолога- эндокринолога? Что бы проверить гормоны- к такому врачу нужно обращаться? Найти можно моногих, но Вы наверняка знаете где искать) Или просто клинику где работают такого рода специалисты. Заранее спасибо.
# 00:48 14-10-2007 Ковальков А.В., обратиться
Институт питания Российской Академии наук. При нем клиника. Москва, Каширское шоссе.

Ответить

Имя

Населенный пункт

Captcha

<== Цифры на картинке слева:
Получать ответы на e-mail:

  Подписаться без сообщения


Rambler's Top100