В конференциях отмеченных зеленым сегодня были ответы специалистов.
Желтым – не более недели назад.
Искать в разделе

 

диетолог | 03.ru - медицинские консультации онлайн

 

диетолог

10:05 20-04-2008 / Stefan, обратиться

хлебная плесень вредна?
Можно ли заплесневелую корочку обрезать, а оставшийся хлеб обработать в микроволновой печи?
На разных сайтах по этому вопросу двоякое мнение.
но там - НЕ СПЕЦИАЛИСТЫ, как правило.
Пеницилин делают с плесени.
. ..
В Карпатах, у бабушки, иногда хлеб немного "зацветал". Все его ели(обрезав корочку). Случаев заболеваня я не помню.
. ..
Но хочется послушать мнение ДОКТОРА.

Ответы

# 23:42 20-04-2008 Демкин Владимир Викторович, обратиться
Можно, только хорошо обрезать, елси нет возможности купить свежий продукт. Плесень - это грибок. Думаю, что никто в качестве эксперимента плесень не ел, так что узнать насколько она вредна вряд ли получится.

Ответить

Имя

Населенный пункт

Captcha

<== Цифры на картинке слева:
Получать ответы на e-mail:

  Подписаться без сообщения


Rambler's Top100