все зависит от количества вами съедаемых за сутки яиц. Для гипертоников - жареные яйца не противопоказаны (2- 3 в неделю). а вот при болезнях печени , атеросклерозе, аллергии они противопоказаны. Учитывая большое содержание холестерина , а также то , что яйца жарятся на сливочном масле, хочу отметить , что ВОЗ (всемирная ассоциация здраоохранения советует есть не более 2 яиц в неделю). Как альтернативный вариант могу предложить употреблять яйца с клетчаткой (понижающей холестерин), в вареном виде (всмятку или вкрутую). Хочу заметить что белковый омлет можно не ограничивать.
Ответы