InternetСкорая помощьМедицинский портал

У меня вопрос такого характера:
В виду загруженности до позднего вечера мне нет времени готовить своей семье и детям. Помогать тоже некому, а с домохозяйками имела очень плачевный опыт , больше нехочу.
Я нашла такой выход: Купила низкотемпературную камеру и один раз в неделю готовлю пищу(полуфабрикаты), т. есть обрабатываю паром картофель почти до полуготовности. поджариваю лук, морковку, ну там пельмении, налистники и прочее другое, всё полностью упростила, от первого блюда до сладкого стола, остаётся только вскипятить воду, разогреть сковороду и включить духовку. Но тут возник вопрос другого плана, на сколько это вредно для здоровья (особенно для детского) и сначала при обработке всяких овощей паром, а потом глубокой заморозке, а потом подвергание тепловой обработке перед употреблением, остаются ли какието хоть полезные вещества, и насколько вредно так питаться. Или лучше всётаки готовить до часу ночи а потом до двух ночи убирать? Семья только суп есть не хотит.
Ужин как правило состоит как минмум из 5- ти блюд, и бороться с такой семьёй безполезно.