InternetСкорая помощьМедицинский портал

ПЯТЬ ЗА ДЕНЬ.
Каждый год от рака погибают более полумиллиона американцев. За последнее десятилетие заболеваемость выросла на треть. По мнению С. Броудера, директора Национального онкологического института, самый эффективный подход к проблеме рака с точки зрения затрат - профилактика. Однако в работах института "первичная профилактика" занимает недостаточное место. Из институтского бюджета на эти цели идет лишь 334 миллиона долларов, или всего 15 процентов, основная же часть расходуется на диагностику, лечение и прочие мероприятия, что не решает проблему.
Американские ученые Долл и Пето пришли к заключению, что 30 процентов заболеваний раком различных органов приходится на ошибки в питании. В США выдвинута программа под названием "Пять за день ради лучшего здоровья", предусматривающая ежедневный пятиразовый прием фруктов и овощей, а также продуктов из цельных злаков. При этом рекомендуются обезжиренное мясо, особенно мясо птицы без кожи, обезжиренные молоко и молочные продукты.
Фрукты и овощи содействуют росту и восстановлению эпителиальной ткани, дезактивируют канцерогены, блокируют образование радикалов кислорода и липидных пероксидов, нейтрализуют их, тормозят возникновение и развитие опухолей, реверсируют канцерогенные изменения.
(Источник - http: // www. znanie- sila. ru/ online/ issue_397. html)