Я даю по 2 яйца пару раз в неделю (можно 3). Варю 30 сек после закипания (получается, что белок сварился, а желток нет). Ест с удовольствием, а вот в крутую не любит.
вообще считается, что в перепелиных яйцах температура вынашивания выше и сальмонеллеза в них нет, поэтому их можно всмятку, но все же считают, что до 3 лет желательно варить.
Считается, что детей после года- полутора потихоньку переводят на общий диетический стол. Я нигде не встреччала указаний про желток, а вот белок должен быть обязательно проварен. Нам нравится, мы кушаем. : )
Ответы