В конференциях отмеченных зеленым сегодня были ответы специалистов.
Желтым – не более недели назад.
Искать в разделе

 

молодые родители | 03.ru - медицинские консультации онлайн

 

молодые родители

22:40 05-09-2005 / Люда Р., обратиться

Люди, поделитесь опытом! У меня холодильник небольшой, и морозилка, соответственно, тоже. Ничего толком на зиму не запасешь. Может, что- нибудь можно закатывать в банки (парить или тому подобное)? Как сделать, чтоб до зимы стояло без проблем?

Ответы

# 09:43 06-09-2005 Солнышко…, обратиться
Пюре- соки- компоты. Например, берете черную смородину, бланшируете с минимумом воды, протираете массу через дуршлаг, разливаете в стерилизованные банки (по "плечики"), накрываете стерильными крышками, выдерживаете в духовке при 120 градусах, пока содержимое банок не закипит, закатываете, держите банки перевернутыми до полного остывания. То же можно сделать с любыми фруктами и ягодами, только в другие ягоды сахар надо добавлять по вкусу. У правильно закатанной охлажденной банки крышка внутрь втянута.
# 23:01 06-09-2005 Люда Р., обратиться
А овощи так можно?

Ответить

Имя

Населенный пункт

Captcha

<== Цифры на картинке слева:
Получать ответы на e-mail:

  Подписаться без сообщения


Rambler's Top100