Говорят до 2- х не надо - свекла содержит много вредных азотистых веществ, которые нагружают печень. Ребенкина печень еще незрелая, и эта нагрузка ей не на пользу. Плюс выводятся они с мочой, а значит излишне нагружают и почки (а еще их нагружают все нитраты и нитриты, которые именно свекла забирает из земли с повышенным "удовольствием". Плюс в свекле много бетаина (нагрузка снова на печень), она снижает давление и уровень сахара в крови (детям это ни к чему), содержит соли кремния (кристаллы которого могут повредить эпителий почек), из- за высокого содержания щавелевой кислоты блокирует усвоение железа из себя самой же и "сопутствующих" продуктов.
Итого: при всей ее пользе детям хотя бы лет до двух она скорее неполезна.
Итого: при всей ее пользе детям хотя бы лет до двух она скорее неполезна.