девочки, хочу посоветоваться. Педиатр с сайта Гербер порекомендовал вводить малышу (1 год 2 мес) молоко не коровье, а сначало Молочко Nestle Junior 1+ растворимое БИФИ с 12 мес. Хотелось бы знать ваше мнение, может у вас детки пьют это молочко? Может отзывы какие либо, или кто что читал?
Никто не отрицает. что в козьем молоке содержится ьольше микроэлементов, которые прекрасно влияют на обменные процессы в организме ребенка. Но есть некоторые "но".
Все молоко домашних животных по характеру белков разделяется на две больших группы: казеиновое (коровье, козье) и альбуминовое (кобылье, ослиное). Женское молоко относится к группе альбуминовых, то есть большинство его белков это альбумины (мелкодисперсные белки). В желудке ребенка под действием желудочного сока из альбуминового молока формируются нежные, мягкие хлопья, которые достаточно легко перевариваются. Казеиновое же молоко образует сгусток, который несовершенная пищеварительная система малыша не может качественно переварить.
Жира в козьем молоке больше, чем в женском и коровьем. Это хорошо как пищевой продукт для старших детей, но не для малышей первого года жизни. Хотя этот жир находится в виде мелких жировых шариков, усвоение его затруднено, так как ферментов для переваривания жиров у младенцев еще недостаточно. В женском молоке для помощи перевариванию жиров (хотя их меньше) есть фермент - липаза, а в козьем молоке этого фермента нет.
Особенное внимание нужно уделить фолиевой кислоте, содержание которой незначительно в козьем молоке. Она необходима для кроветворения, и если ребенок вскармливается козьим молоком, то у него развивается фолиеводефицитная анемия, течение которой значительно тяжелее, чем железодефицитной анемии. Мы этот факт неоднократно наблюдали на практике.
В питании детей крайне важно поддерживать определенное соотношение между кальцием и фосфором. Нарушение соотношения между этими минеральными веществами, особенно за счет увеличения кальция, приводит к нарушению их всасывания, что является основой возникновения патологических состояний. Наиболее оптимальны соотношения кальция к фосфору в рационе грудных детей 2: 1. В козьем молоке это соотношение 1, 2- 1, 3: 1, в коровьем - 1, 6: 1. "
Своим детям коровье молоко начала давать где- то с полутора лет, а вот козье наш педиатр категорически запретил до 2- ух лет.