девочки поделитесь рецептоами приготовления омлета для малышей (нам 1год 2 мес), желательно не на газу. С чем вы его делаете? Может кто на перепелиных яицах делает?
Я готовлю в пароварке с перепелиными яйцами (2шт. ) и молоком детским "Тема" или "Му". Взбиваю яйца и молоко в форму и в пароварку, минут 7- 10 и готово.
Я заливала в форму, которая шла с пароваркой, обычная пластиковая форма. А пропорцию, по содержанию жидкостей 1/ 1, т. е. сколько яиц (в жидком варианте), столько молока. Хотя многие знакомые кто чуть меньше, кто чуть больше. Думаю там уже с ориентируетесь!
Теперь я делаю стручковую фасоль в омлете. Фасоль отвариваю в подсоленой воде, потом в форму, заливаю смесью для омлета и готовлю на пару до готовности (после двух лет стала чуть подсаливать). Тоже уплетает.
А я делаю в микроволновке, получается пышный и мягкий: на 1 яйцо полчашки молока, размешиваю в пиалке и на 2. 5 мин. в печь. После перекладывю в другую тарелку и добавляю сливочное масло.
Теперь я делаю стручковую фасоль в омлете. Фасоль отвариваю в подсоленой воде, потом в форму, заливаю смесью для омлета и готовлю на пару до готовности (после двух лет стала чуть подсаливать). Тоже уплетает.