Здравствуйте. Скажите , пожалуйста, известно , что в ананасе есть компонент бромелаин, который расщепляет жиры и вообще полезен. Но вопрос в том , есть ли этот бромелаин в ананасах в консервах продающихся в магазинах , которые называются "Pineapple in light syrup", т. е. остается ли он после обработки для консервирования на заводе.
Ответы